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饲料兼经济作物新秀——菊苣

2022-06-28牧草全部
菊苣是菊科菊苣属多年生草本植物,原产欧洲,又称咖啡草,咖啡萝卜,广泛用作制糖原料、香料及蔬菜。由于它品质优良,成为最有发展前途的饲料和经济作物。
饲料兼经济作物新秀——菊苣
 
菊苣是菊科菊苣属多年生草本植物,原产欧洲,又称咖啡草,咖啡萝卜,广泛用作制糖原料、香料及蔬菜。由于它品质优良,成为最有发展前途的饲料和经济作物。

特征特性:
菊苣莲坐叶丛型叶期平均高度80厘米,抽茎开花期平均为170厘米。叶片25~38片,叶片长30~46厘米,宽8~12厘米,折断后有白色乳汁。干物质中含粗蛋白15%~32%、粗脂肪5%、粗纤维13%、粗灰粉16%、无氮浸出物30%、钙1.5%、磷0.42%,各种氨基酸及微量元素也较丰富。它适口性最佳、抗旱、耐寒、耐热、反青早。利用期长达8个月之久,亩产鲜草10~15吨(北方略低)。
栽培要点:
全国各地均可种植。播种季节不受限制,3~10月均可种植。播种一次可利用10~15年,每年可刈割4~6茬。亩用种:育苗100克,直播400克。行株距15厘米×15厘米见方。
刈割利用:
植株达50~70厘米高时可刈割,留茬5厘米,一般每30天刈割一次,菊苣在抽苔前,营养价值高,富含各种维生素和矿物质,菊苣可鲜喂、晒制干草和制成干粉,是牛、羊、猪、兔、鸡、鹅等动物和鱼的良好饲料。菊苣抽薹后,干物质中粗蛋白仍可达12%~15%,此时单位面积营养物质产量最高,作为牛羊的饲草最佳。

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